Если с повышением температуры воздуха все нормализовалось и причина самоустранилась, то скорее всего причина :
Первое - в нестабильно работающем двухконтактном датчике температуры ОЖ, особенно при минусовых температурах.
Второй вариант с теми же последствиями - fast idle, видимо он зимой не прогревается как положено (баллончик с термопастой) и в результате заслонка постоянно приоткрыта из-за чего повышенный расход воздуха ну и топлива конечно.
Третий вариант - зависший зимой в открытом положении термостат, последствия те же.