Про разгон.
Есть в физике такое понятие, как момент инерции. Вспомните тренажер тарелку из детства, на которой можно стоять и крутиться: если при вращении развести руки в стороны, то скорость резко падает, если прижать к телу, то опять растет. Т.е. грубо говоря, чем дальше распределены массы колеса от центра вращения, тем труднее разогнать (раскрутить, ускориться) колесо такой же массы, как у колеса с распределением около центра - нужно намного больше енергии.
Так вот, большинство шаних литых колес как раз-таки удаляют массы от центра, именно поэтому труднее разогнаться на таких катках.