Нет, причина не в ДПДЗ!, если он адекватно выдает напряжение, Ввслед за ним идет изменение угла, значит комп так же адекватно реагирует, но вот повышение оборотов происходит с запаздыванием.
Начальное положение ДПДЗ - я бы выставил чуть поменьше (0,44-0,46в.) при этом посмотрел бы как реагирует свич (контакты вкл/выкл на ДПДЗ), он должен срабатывать при движении (открытии) заслонки на 0,2-0,5в. (чем меньше тем лучше).
Второе - мне кажется он так себя ведет из-за не совсем правильного начального положения ДПДЗ, т.е. смесь обедняется при открытии заслонки (кстати посмотри при этом время открытия форсунок изменяется или нет), комп думает, что сейчас возникнет детонация и заранее уменьшает углы, хотя на горячую это наверное тоже проявлялось бы.
Попробуй пока изменить начальное положение и не забуть сбросить ошибки и самообучение.